444 54 70 - info@plantus.com.tr Doğanın Laboratuvarından.

Rezene

(Foeniculum vulgarae)

Rezene olarak bilinen Foeniculum vulgarae (Apiaceae), yaygın olarak karminatif, sindirimi kolaylaştırıcı, laktogog ve diüretik olarak kullanılan ve solunum ve gastrointestinal rahatsızlıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılan iyi bilinen ve önemli bir tıbbi ve aromatik bitkidir. Tohumları; pişmiş ürünler, et ve balık yemekleri, dondurma, alkollü içecekler ve bitki karışımlarında tatlandırıcı olarak kullanılır. Fenoller, fenolik glikozitler ve trans-anetol, estragol ve fenkon gibi uçucu yağ bileşenlerinin bu türün başlıca fito-bileşenleri olduğu bildirilmiştir. Bir dizi in vitro ve in vivo modeldeki farklı farmakolojik deneyler, F. vulgarae'nin antifungal, antibakteriyel, antioksidan, antitrombotik ve hepatoprotektif aktiviteler sergilediğini, terapötik kullanımlarının birkaçının arkasındaki mantığa destekleyici katkıda bulunduğunu ikna edici bir şekilde göstermiştir. F. vulgarae uçucu yağ bileşikleri onu mükemmel bir lezzet verici ajan haline getirirken, izole edilen fenolik bileşiklerin antioksidan aktivitesinden sorumlu olduğu düşünülmektedir.

 

Kaynaklar: Rather, M. A., Dar, B. A., Sofi, S. N., Bhat, B. A., & Qurishi, M. A. (2016). Foeniculum vulgare: A comprehensive review of its traditional use, phytochemistry, pharmacology, and safety. Arabian Journal of Chemistry9, S1574-S1583.

Bu Bitkiyi İçeren Ürünlerimizi İnceleyin